油煎鸡蛋是高脂肪餐，长吃肯定会发胖。但是吃的少就不会。

一个煎鸡蛋的热量其实是我们身体为了保持健康可以接受的范围，我们只要保证每一餐食用鸡蛋的数量不要超过两个以上，就没有必要担心自己因为吃煎蛋而变得越来越胖。

平时要注意三餐营养均衡，多吃一些富含维生素的蔬菜水果，如：青菜、白菜、油麦菜、西兰花、卷心菜、胡萝卜、木耳等。这对人类的身体健康都是有益的。