用塑料袋装菜放冰箱是不可以的，塑料袋含有各种化学物质如苯并吡（致癌）、塑化剂、邻苯二甲酸盐等，放入冰箱的食物长期接触塑料袋，化学物质可能会转移到食品中。正确的方法应该使用保鲜膜，保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋是不能替代的。