爆竹声中一岁除指的是春节。

王安石的《元日》诗：

爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。

千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”指的是“春节”，也就是农历正月初一，出自北宋王安石的《元日》一诗。