香蕉鱼柳是一道由香蕉、鱼柳、鸡蛋、面包糠等做成的美食。

做法：

准备材料：香蕉、鱼柳、鸡蛋、面包糠、柠檬汁、茶、生粉、麻油、胡椒粉。香蕉去皮及横切薄块；将鱼柳解冻，先切成块再切片；鱼柳加入调味拌匀；将每一块鱼柳中放一片香蕉；将香蕉鱼柳沾上面粉；再沾上蛋汁；然后再沾上面包糠，即可放入热油中炸至酥胞即可食用。