排骨、马蹄、山药、玉米可以搭配。

用料：排骨、马蹄、山药、玉米、盐、姜。

步骤：

排骨洗净，玉米洗净切段，山药去皮切块，马蹄去皮切两半，姜切片；将排骨、玉米、山药、马蹄、姜片放入砂锅中；一次性加入足够的水，大火煮沸，转中火煮10分钟，转为小火煮90分钟；加入少量盐，搅拌均匀即可；玉米山药马蹄骨头汤中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素等营养元素，有丰富的膳食纤维，马蹄中含有的磷，能够促进人体生长发育和维持生理功能。