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雪花干啤和雪花原汁麦有什么区别

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

干啤与原汁麦的区别在于干啤发酵程度高,而原汁麦发酵程度低。

干啤二字源于英文,意思是干净、不留余味的啤酒,即口味纯正、清爽、无甜、无后苦等余味的啤酒。干啤的主要特点是发酵度高,含极少的残糖成分。它符合现代人对啤酒的新潮追求,低热低糖,喝后不会使人轻易发胖,适合现代人的营养观念,又有较好的口感,老少皆宜,因此风行于全世界,广受青睐。答案补充 喜欢喝啤酒的人应该都晓得,大麦是啤酒主要原料之一。但大麦不能直接生产啤酒,必须经过浸麦、发芽、烘干、除根等一系列工序,制成麦芽后才能酿制啤酒。所以,大麦是否优质对啤酒口感及营养的好坏是很重要的决定因素。而华润雪花啤酒浙江区域公司新近推出的原汁麦啤酒正是从啤酒“诞生”的源头入手,打造出全新的自然健康啤酒概念。

所谓原汁麦,指的就是头一道麦汁精华。因为在传统的啤酒酿制过程中,多采用的是多次洗槽的生产工艺。而我们的原汁麦啤酒要求只萃取头道麦汁精华,使得入口更加新鲜浓醇。

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