九阳干磨杯可以绞肉。初次使用时建议按说明书上对食材的要求来，使用好量杯取量。两人份水位：一杯食材以低水位线为准，一杯半选高水位，如果喜欢吃浓稠一点的话，以1cm-2cm之间变动水位，太少了容易糊，伤机子。食材和水位选好后，通上电源，开始选择制作类型，当你需要制作的一款类型灯亮后，点确定就可以了。