主料：莴笋叶适量，玉米粉适量，面粉适量。

配料：大蒜适量，芝麻辣椒油适量，醋适量，白糖适量，味极鲜适量，胡椒粉适量。

做法：

1、把莴笋叶洗净沥干水分切末。

2、加入面粉。

3、加入玉米粉。

4、将上述材料一起拌均匀。

5、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅，大火蒸制20分钟左右。

6、蒸熟后加入少许盐拌均匀。

7、大蒜用捣蒜器捣成泥。

8、将米饭放在碗里，加入醋，芝麻，辣椒油，凉开水，胡椒粉拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米。