鸡蛋炒米饭的制作方法：

原料：鸡蛋2个，米饭300克，葱花10克，盐10克。

做法：

1、在锅里加入油，加热；

2、将鸡蛋打好，待油热后倒入锅里；

3、将鸡蛋翻炒至金黄；

4、将切好的葱花放倒锅中，炒至葱发出香味，将米饭放入；

5、将炒好的鸡蛋放入，放入盐调味；

6、饭入味后即可出锅。