紫豆花生就是黑花生，是彩色花生的一种，也叫富硒黑花生，黑粒花生是由中国农科院和迁安选育的杂交新品种花生，属于杂交品种，不属于转基因。

转基因食品不是用颜色来区分的，转基因食品是通过某种手段活方法将原本不属于某种物种的核算整合到该物种中，时期获得以前没有的性征表现。现阶段一般市场上能够看见的转基因食品大多数是针对于某种经济特性的转基因食品。所以，区分是否是转基因食品的标准不是仅仅看表征是否有改变，还要看是否通过转基因的手段来实现的这一过程。