麦当劳里的蛋花粥做法如下：

原料：粳米适量、鸡蛋适量、精盐适量、味精适量、猪油适量。

步䠫：

1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；

2、粳米淘洗干净，待用；

3、锅置火上，倒入适量清水，放入粳米；

4、水沸后，改用温火继续煮，至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。