在没有损耗的理想情况下，1度电能生产25.2克的氢气。在实际应用中电解液的电阻损耗很大，发热严重，所以电解效率很低，一般只能达到30%-50%，而且电解过程中效率变化很大，类似于蓄电池的放电效率。所以一般情况下1度电只能生产10克左右的氢气。

常温常压下，氢气是一种极易燃烧，无色透明、无臭无味且难溶于水的气体。氢气是世界上已知的密度最小的气体，氢气的密度只有空气的1/14，即氢气在1标准大气压和0℃，氢气的密度为0.089g/L。所以氢气可作为飞艇、氢气球的填充气体（由于氢气具有可燃性，安全性不高，飞艇现多用氦气填充）。氢气是相对分子质量最小的物质，主要用作还原剂。工业上一般从天然气或水煤气制氢气，而不采用高耗能的电解水的方法。制得的氢气大量用于石化行业的裂化反应和生产氨气。