二锅头和啤酒最好是不要混起来喝，因为啤酒内的二氧化碳会促进胃吸收达到细胞补水的效果，含二氧化碳的饮品都如此，比如可乐，苏打水等。当白酒和啤酒混着喝的时候会让胃肠快速吸收大量的酒精，从而使人很快的醉倒。

建议不要混着喝的原因如下：

1、醉酒太快，出席场合的时候还没谈正事人先倒了，实乃过失；

2、非常刺激胃肠内壁，长期如此对身体健康尤为不利。