天气预报 > 其他 >吃馒头搭配什么酱才好

吃馒头搭配什么酱才好

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

1、可搭配甜辣酱:甜辣酱是甜味、辣味、咸味的平衡组合。因为辣味会让甜味的程度降低,咸味又可以突显甜味。它的甜味可以缓和辣的刺激,但是可以停留在口腔较久的辣味,却会慢慢有辣味后劲的感觉。

2、可搭配黄豆酱:有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。

3、可搭配沙拉酱:油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。

标签:馒头搭配什么