1、根据国际制单位的换算关系，可知1吨=1000千克，1千克=1000分之1吨；

2、所以375千克=1000分之375吨，根据分数的约分规则可知，当分子和分母不含有相同的公约数或者含有的共同公约数仅为1时，达到分数化简的目的；

3、375和1000有共同的公约数125和1，两者同时除以125，分子化成3，分母化成8；

4、经检验，3和8含有的相同公约数仅为1，所以，此时化简得到的分数为最简分数；

5、所以，375千克=8分之3吨，8分之3是最简分数。