主要有以下4种食物，对胃热的人有益：

1、甘蔗汁：含有丰富的水分以及糖分、有机酸、钙、铁等营养物资，同时它味甘性凉，对缓解肺热的肠胃热颇有奇效；

2、西红柿：有生吃熟吃两种不同的食疗作用，生西红柿含大量的维生素C，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒和增进食欲的功效。生吃西红柿对胃热口渴，食欲不振有辅助食疗作用；

3、石斛：性寒味甘淡、微咸，具有益胃生津，滋阴清热的功效。善于治疗胃阴虚合并有内热的舌红口干、口舌生疮、牙龈肿痛等症状；

4、豆腐：味甘微寒，能补脾益胃、清热润燥、解热毒。可以治疗内有胃热、咽痛声哑等症状。