方法步骤:

1、量米然后淘洗，并按正常煮饭时一样放水。

2、青菜洗净然后切块，入油锅爆炒30秒，时间不能太长。放盐，比炒青菜时略多一些。

3、把青菜、香肠（切片）放入大米中搅拌均匀，上锅煮吧。

4、饭好之后，请先搅拌，不然青菜和香肠容易浮在上边。