准备材料，砂锅，筒子骨五百克，红枣枸杞各十五克，油盐适量。

1、骨头加小勺花生油爆炒微焦香待用。

2、小锅水烧开焯水，洗去血沫。

3、砂锅烧水开后下骨头红枣姜片小勺高度二锅头慢炖，调味。

4、枸杞最后后下加炖十五分钟，盛出即可。