食材：黄豆芽（已清洗）、平菇（已清洗）、雪菜（已清洗）；

将已清洗好的雪菜切碎、平菇备用；

烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和平菇翻炒，翻炒至黄豆芽断生；

接着，合入切碎的雪菜翻炒一下；

然后，加少许盐；

调味炒匀，即成。