寒食节是清明节的前一天，也是我国唯一一个以饮食命名的传统节日。寒食节又称为“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在农历冬至后一百零五日，清明节前一日。

按照古代的风俗，寒食节期间要禁止一切烟火，并且还不能生火做饭。所以人们为此必须事先准备好熟食，到时只能吃这些冷的食物，所以叫“寒食”。在寒食节这天，人们会带上酒、香烛等物品，去祖先的坟头祭拜。寒食节时天气还比较寒冷，为了防止吃寒食冷餐伤身，于是就有了踏青、荡秋千、插柳、拔河、斗鸡等户外活动。