曼特宁咖啡特点：曼特宁咖啡的风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性，所以一般特别冲调方式，都以曼特宁咖啡豆为基础，在长时间的保温或调制冰咖啡时，皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。

经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁。

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称“苏门答腊咖啡”。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。