1、酸奶，酸奶可以促进消化液的分泌，增加胃酸，进而增强人体的消化吸收能力，促进食欲。而且酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对肠胃具有很好的保护作用。

2、蜂蜜水，研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。而且，蜂蜜也能改善血液成份，促进心脑和血管功能。

3、白开水，吃火锅时，最好不要选择冷饮，虽然冷饮喝着畅快，但是一冷一热会加重肠胃负担。可以选择喝一些白开水，可以促进身体消化液的吸收，加速肠胃吸收。