手表的计量单位为块。标准说法为一块手表，根据个人习惯也可以表达为一只手表。计量单位是指为定量表示同种量的大小而约定地定义和采用的特定量，部分特定物理量有独有的计量单位，多数生活物品都有多种计量单位可以通用。所以，手表的计量单位是块。