1、冷藏后的馒头要蒸熟，大概添加半杯到多半杯的水。

2、冷冻后的馒头要蒸熟，需要添加一杯到一杯半的水。

3、生馒头要蒸熟，大概要添三杯左右的水。如果不能一次性放下那么多水，需要要分多次添加水。

注意：这里的水杯要用蒸蛋器送量杯。要把馒头放在蒸笼上，要加冷水。如果加热水，面皮会先熟，馒头无法膨胀，会变得很硬。