食材：鲜肉、青椒、黄瓜、葱花、八角、盐、鸡精、味极鲜。

步骤：

1、黄瓜洗净切菱形片；

2、青椒洗净并斜刀切成小段；

3、肉切为薄片；

4、底锅热油放八角；

5、放入肉片炒至变色，再加葱花爆香；

6、添加味极鲜上色；

7、放入切好的黄瓜片翻炒；

8、再倒入青椒略炒片刻，加盐、鸡精调味即可。