1、生产习俗：

以耕田为主业，禾分早晚两季。男人多外出谋生，理家与耕作由妇女担任。传统农具有犁耙、辘轴、脚头、铁扎、禾镰、荡耙、木制龙骨水车等。

2、生活习俗：

服饰：旧时用自织的织家机布制被和衣着，清至民国初期，官吏豪绅及儒生穿长袍马挂，平民男女服装为开襟式现在服饰多样中西服盛行。

饮食：旧时早上用锅煮饭，用罩捞把饭捞起，盛于饭甑中，供一天吃，传统名菜、名吃有蒜头焖猪肉、焖狗肉、炒鸡酒、盐炬鸡、扣肉等。

民居：最具特色和代表性客家民居是围龙屋，它多建在丘陵、斜坡地面或田畴交错的小丘前。

3、婚姻习俗：

解放前，多为父母之命媒妁之言的包办婚姻。新中国成立后，婚事新办，大兴文明之风，有集体婚礼、男到女家、等形式，婚礼简朴而热烈。

4、祭祀习俗：

旧时，葬礼有许多繁文缛节，有钱人家还要延僧诵经。客家人用棺木土葬为尚，今已除旧习实行火葬。