可以。白酒中加入少量柠檬可起到保健作用。

做法如下：

1、首先将柠檬用盐洗净外皮，也可在盐水里浸泡半小时；

2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片；

3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，放入切好的柠檬片和冰糖；

4、然后倒进白酒，密封保存3月以上即可。