桑椹干的吃法：

1、可以洗净直接吃。将干桑椹用冷开水冲洗干净，即可食用。由于桑葚含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动，便秘患者服用它还可以通便，因此最好在饭后吃。

2、可以泡水喝。这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。

3、可以泡酒喝。这种保健酒品可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。

4、可以煮粥吃。比如可以把它与粳米以及山药等食材放在一起煮制成粥，能起到补肝护肾的作用，对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。

5、可以炖汤喝。桑葚干熬制的汤酸甜适宜。