让大雁养殖企业提供野生动物驯养证明，然后拿着证明到当地林业部门申请办理野生动物驯养、经营许可证。前提是必须引进大雁苗后，林业部门才给办理这些证件。建议咨询一下当地的林业部门，或者跟专业的大雁养殖企业请教一下。由于大雁属野生动物，按照有关法规，要到当地林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》，然后再养殖，出售其产品及其制品，还必须办理《野生动物经营许可证》。许多养殖户认为，办手续繁杂，收费高，甚至认为办不成，其实不然。国家在野生动物养殖方面早就定出原则，加强保护，积极开展驯养繁殖，合理开发利用。