大象是国家一级保护动物。其皮肤粗糙，体毛浅灰至褐色。鼻与上唇愈合成长鼻，强壮有力，能蜷曲，用来获取食物和饮水。上颌有一对切牙，为不断生长的獠牙，为此，长期被捕杀。非洲象为现存陆地上最大的哺乳动物。印度象较小、有灵性、易驯服，在印度、缅甸、泰国和马来西亚被用作役畜，现被认为是濒危物种。

象是群居性动物，以家族为单位，由雌象做首领，每天活动的时间、行动路线、觅食地点、栖息场所等均听雌象指挥。而成年雄象只承担保卫家庭安全的责任。有时几个象群聚集起来，结成有上百只大象的大群。

非洲象数目的锐减，主要由两个因素造成的。一是非洲人口的高速增长和对森林、草原的开发与破坏，促使野生动物生存的地盘缩小，环境恶化。结果，大象的自然死亡率猛涨。二是滥加捕杀。