将鲜牛奶放到微波炉里加热两分钟后取出，这样不会破坏牛奶当中的营养物质。注意用微波炉加热牛奶时，要用微波炉专用碗，以免发生爆炸。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。