1、将胡萝卜切成三段，中间一段平间切成四片； 2、把两头的圆形段用蛋清粘贴在一起，注意，段面斜切一点，这样曲折的鸟身就显现出来了； 3、刻上鸟嘴，取出四片中的其中一片接在鸟身后作鸟尾 ，另外两块刻成鸟翅接在鸟身的两侧。最后一片胡萝卜雕两只脚；4、将两只脚和鸟身相接，一只小鸟完工。