莲蓬可以散去淤血，药效上能够帮助之余人体淤血引起的腹痛。莲蓬和莲子一样还可以平息肝火，润肺降火，莲蓬还可以化痰祛湿，有较高的营养价值。

莲蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克。

鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法：

1、准备好材料。

2、冬瓜洗净去皮切块。

3、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子，剔去莲子心。

4、赤小豆，薏米，淮山洗净。

5、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时