有以下几个原因：

1、盆土偏碱：长期用碱性较大的水浇灌，由于碱性加重而缺铁，致使植株生长不良，枝叶萎黄，可加施硫酸亚铁液或矾肥水，增加土壤中可溶性铁元素即可解决。

2、营养不良：盆内栽培时，长期不进行换土、施肥，致使土壤的养分不足，叶片变黄，应及时换土并加强水肥管理，也可直接加强肥水施用。

3、施肥不当：施肥过浓或施用未腐熟的有机肥后，造成烧根而出现枝叶枯黄，应将盆土去除部分，并换入新的盆土为宜。平时管理当中以淡肥勤施为好。

4、温度不适：茉莉不耐寒，如遇低温，体内正常生理代谢会发生紊乱，致使叶片发黄，可调整环境小气候，加塑料薄膜或将其移入温度高的地方养护管理。

5、光照不足：茉莉的生长期间需要充足的光照条件，要半阴处还能保持一段时间的良好状态，但在荫蔽处很快就会出现黄叶、枯尖、甚至落叶的现象，茉莉的光照不足时，一般来说影响开花和正常的生长。