溶解度越大物质越容易溶解。溶解度，指在一定温度下，某固态物质在100可溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。物质的溶解度属于物理性质。物质溶解与否，溶解能力的大小，一方面决定于物质的本性。另一方面也与外界条件温度、压强和溶剂种类等有关。在相同条件下，有些物质易于溶解，有些物质则难于溶解，即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同。把某一物质溶解在另一物质里的能力称为溶解性。