1、指酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五种味道，另一说是酸﹑甘﹑苦﹑辛﹑咸五种味道。

2、泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。

3、佛教以乳﹑酪﹑生酥﹑熟酥﹑醍醐五者比喻华严﹑阿含﹑方等﹑般若﹑法华涅盘五时之教。

4、中医经典《灵枢经》的篇名，即第五十六篇。