不可以隔夜。鲜榨的火龙果汁，由于果肉被打散，还接触了外界的水和空气，非常容易滋生细菌等微生物，放久了不仅维生素C等营养成分容易被氧化，而且也非常容易变质，一般榨好之后，常温放置不宜超过2小时，冰箱冷藏不宜超过24小时。

拓展资料：火龙果（学名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。

其分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。