不能。因为虾里面含有大量的蛋白质，而西瓜里面含有维生素ｃ，这种维生素ｃ会与海鲜中的蛋白质形成蛋白质结块，从而不利于新陈代谢，而且会形成三氧化二砷，会在体内堆积。至少间隔2到3个小时以上再吃，这样可以有效的吸收两者的营养价值，又不会产生毒副作用。

虾肉质松软，好消化，适合体质虚弱和病后需要调理的人食用。虾内含有的镁元素可以有效的保护心血管并降低血液中的胆固醇含量，减少动脉硬化的概率对心血管功能不好或胆固醇偏高的人都十分有益。

西瓜是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。