用料：五花肉、豆王、洋葱、生抽、盐、葱姜蒜。

做法：

1、五花肉加料酒、洋葱、生抽、盐腌制。

2、豆王切段。

3、锅中放油爆炒五花肉。

4、另起锅，烧油油爆香葱姜蒜。

5、放豆王，加水上盖煮。

6、煮好混合炒好的五花肉即可。