巴楚大沙枣和灰枣等级及质量标准：

特级：果实纵径3、6厘米以上；一级：果实纵径3、3至3、5厘米；二级：果实纵径3、0至3、2厘米；三级：果实纵径2、7至2、9厘米；四级：果实纵径2、3至2、6厘米；巴楚大沙枣与灰枣大小相仿，但巴楚大沙枣大部分都达到三级以上：果实纵径2、7至2、9厘米以上。