能吃。将泡芙放入保鲜盒中，置于冰箱冷藏。虽然泡芙可以在冰箱冷藏中达到保鲜的作用，但是第二天应尽快食用，不要放的过久，口感会变差，也容易变质。

像是甜食类，例如蛋糕和生果派，整块蛋糕若密封在食物袋中，室温下能保留约一周。切开的蛋糕的贮存时间相对较短，大概是三到四天。生果派放在灶台上最多能保留两天。