蒸蛋器蒸大概两分钟是糖心蛋。做法如下：

准备食材：鸡蛋。准备好工具，食材洗干净备用。锅中放入清水。把锅放到电磁炉上，开至最大火，盖上锅盖，煮到水沸腾。继续保持电磁炉大火，打开锅盖。拿起搅拌勺，放在锅中转，让开水旋转，形成一个漩涡。形成漩涡后，放入鸡蛋，继续旋转搅拌勺，大概两分钟起锅。起锅之后，把鸡蛋放入凉水中，使鸡蛋迅速的冷却即可。