荷花，又名莲花。在古人诗文中，荷花也叫芙蕖、水芝、水华、玉环、芙蓉、泽芝。从古至今，荷花就是文人喜爱、描写的对象，《诗经》、《离骚》就有了咏荷的诗句。古人喜爱荷花，常把它当作美的化身，屈原就曾有“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”又有人感慨它“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，誉其为“花之君子”。