人体组织的分类是根据功能，人体四大组织分别是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织，且一般是由组织构成器官，而功能相似的器官组成系统，由八大系统组成一个人体。上皮组织也叫做上皮，它是衬贴或覆盖在其它组织上的一种重要结构，由密集的上皮细胞和少量细胞间质构成，结构特点是细胞结合紧密，细胞间质少。