原料：面粉、鸡蛋、花生油、五香粉。

1、面粉放入盆中打入一枚鸡蛋；

2、打入一枚鸡蛋面团中间摁一个洞，加入少许花生油；

3、反复揉面，将油揉到面里面；

4、盖上湿龙布醒10分钟，再取出揉上劲；

5、揉好的面擀成薄饼，在上面刷上一层花生油，撒上些五香粉；

6、将面盘起来再擀成饼；

7、电饼铛上刷一层油，放入擀好的饼，两面烙熟即可。