快速剥开山竹的方法：

第一种：

1、将山竹放在手心，两只手十指相扣；

2、用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝；

3、沿着裂缝剥开，看到白色的果肉，用牙签挑着吃即可。

第二种：

1、摘去山竹的叶子；

2、叶子摘掉后，山竹顶部会露出果肉；

3、用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开，用手剥开；

4、将整个果肉掏出即可。

第三种：

1、用刀直接将山竹从中间切开；

2、用勺子或牙签吃即可。