1、汤圆。

用料：糯玉米粉，豆沙或黑洋酥。

做法：用80度左右的水拌匀糯米粉，先倒少些。如糯米粉揉不起来再加水，揉成一团后就可以做豆沙或黑洋酥汤圆。

2、摊糯米饼。

用料：糯玉米粉，水。

做法：将糯米粉调稀，在调的时候加入糖。在锅里倒入油，把糊状糯米粉倒入锅中摊薄成一张饼，翻身后加入豆沙，再把糯米饼二合一对折，糯米饼即可完成。