狗肉属于大热，绿豆属于凉性的，这种大寒大热的食物放在一起吃会引起胃部不适，导致消化不良。

因为狗肉与绿豆在一起，绿豆会让狗肉在肚子里发胀，发胀到几倍的体积。狗肉和绿豆同吃会伤身，胃胀，腹痛，轻则呕吐，重则胀破肚皮，严重者要马上去医院急救。也有这样吃的多的把胃撑大，甚至把胃撑裂至人死亡的，要警惕。刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆、绿豆汤或绿豆沙等食物。在吃狗肉时,不宜与菱角、绿豆等豆制品同食,以免引起腹胀等不良反应。

再说，狗肉属于温补性的食物，而绿豆是凉性，而且是大凉，如果同时食用的话，会对肠胃造成损伤，造成腹痛，腹涨等，所以不要一起食用。