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水母鸭跟什么一起炖汤

更新时间: 2021-12-22 09:22:14

水母鸭可以跟茶树菇一起炖汤。做法:食材水鸭1只、茶树菇适量、姜片 3~4片、盐适量、料酒适量、鸡精适量、枸杞子适量。

1、鸭子剁小块,茶树菇剪去根部,泡发。剁好的鸭肉冲洗干净,姜切片,锅里放水烧开,将鸭肉焯水。

2、食材准备好,取一口砂锅陆续放入鸭肉,茶树菇。陆续放入,姜片,清水,适量盐,料酒,盖子盖好,移步电陶炉。

3、大火烧开调小火煲一至两个小时,快好时加枸杞子,最后加适量鸡精提鲜,出锅即可。

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