一、材料：真空米线一包、拌饭酱两汤匙、生抽半汤匙、白糖少许，香菜一小把；

二、做法：

1、准备材料，香菜洗净切碎；

2、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份；

3、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点白糖；

4、中大火，用筷子不断翻炒米线；

5、炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干。